
Gestión Agro Ganadera y Quesería La Antigua es una empresa familiar fundada en 1994 por Jesús Cruz y Fernando Fregeneda, en el corazón de Castilla y León, dedicados a la comercialización de leche de oveja a nivel nacional e internacional.
Desde 2002 especializados en la elaboración de quesos de oveja de la más alta calidad, combinamos tradición y vanguardia para llevar a los paladares más exigentes productos únicos y auténticos.
Nuestra historia es un reflejo del amor por el campo, la oveja y el queso. Con la incorporación de la siguiente generación familiar, seguimos innovando con proyectos como el Quesoturismo y nuestra incursión en el Metaverso, donde experiencia y tecnología se dan la mano.
Recolectamos leche fresca de ovejas autóctonas y cuidamos cada etapa del proceso: desde la elaboración artesanal hasta el envío del producto final. Apostamos por la sostenibilidad, la cercanía con el consumidor y la preservación de nuestro legado.
Quesería La Antigua no es solo queso, es historia, es familia y es el sabor de un esfuerzo que trasciende generaciones.